Proyectos culturales
Varios
Conceptualización y ejecución de proyectos culturales.
Rituales Gastronómicos
Proyecto dedicado a recoger y representar el patrimonio gastronómico de la cultura hispanohablante. Diseñamos talleres y puntos de encuentro donde conocer e intercambiar expresiones y puntos de vista únicos con el objetivo de apreciar la riqueza gastronómica de culturas dispares.
Rituales Gastronómicos es un índice de perspectivas gastronómicas.
Ondare
Proyecto que recopila y documenta el patrimonio inmaterial del deporte tracicional vasco, especialmente la pelota vasca.
Diseñamos una plataforma web con contenidos interactivos organizados para narrar la historia de los «herri kirolak». Un relato reforzado con entrevistas, imágenes y vídeos de quienes viven el deporte vasco, desde la afición casual hasta la competición de más alto nivel.
Asesoramiento gastronómico
Nuestro asesor gastronómico es Xabier Iturralde, un experto con amplia experiencia en el sector. Puedes consultar su portfolio